ENTRÉES & POTAGES
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ASSORTIMENT FRIT MAISON
14€
Nem, loempia, ...
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ASSORTIMENT VAPEUR MAISON
12€
mélange de bouchées de scampi et de viande
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HORS D’ŒUVRE DÉLICE FRIT (2 PERS.)
22€
2nems, 2 loempias, 2 éventails de boeuf, 2 broche es de poulet et 2 broche es de scampi
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HORS D’ŒUVRE SPÉCIAL (2 PERS.)
24€
4 pcs entrées frits, 4 pcs entrées à la vapeur & 2 rouleaux de printemps froids
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SALADE DE BOEUF FAÇON DU CHEF PIQUANT
14€
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POTAGE WAN TAN
8€
raviolis
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POTAGE HANOI - PHÒ (+4 € PLAT)
12€
nouilles de riz, boule es de boeuf et viandes de boeuf
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POTAGE SPÉCIAL MAISON (+ 4 € PLAT)
12€
Vermicelles de riz, scampi, poulet, crabe et raviolis
GRILLADES
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POULET GRILLÉ AU CURRY & LAIT DE COCO
17€
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POULET GRILLÉ À LA FEUILLE DE CITRONNIER
17€
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PORC GRILLÉ AUX 5 PARFUMS
17€
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BŒUF GRILLÉ AU SATÉ PIQUANT ET À L’AIL
17€
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CALAMAR GRILLÉ AUX SÉSAMES & À L’AIL
17€
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SCAMPI GRILLÉ AU SATÉ PIQUANT ET À L’AIL
18€
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SCAMPI GRILLÉ AU CURRY ET LAIT DE COCO
18€
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ASSORTIMENT DE VIANDES GRILLÉES AU SATÉ PIQUANT
18€
poulet, porc et boeuf
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ASSORTIMENT DE VIANDES AU CURRY ET LAIT DE COCO
18€
poulet, porc et boeuf
VOLAILLES & VIANDES
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MARMITON POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE & SAUCE CARAMEL
16€
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POULET EN BEIGNETS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
16€
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BŒUF AUX LÉGUMES PIQUANT
17€
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BŒUF SAUTÉ À LA CITRONNELLE & PIMENTS
17€
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MARMITON AUX 3 DÉLICES & LÉGUMES
18€
3 délices = scampis, poulet et bœuf)
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CANARD AU GINGEMBRE & À LA SAUCE CARAMEL
18€
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CANARD À L’ORANGE
18€
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CANARD AU CURRY ROUGE & FEUILLES DE BASILICS
18€
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CANARD GRILLÉ ET CRÊPES
18€
FRUITS DE MER
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MARMITON DE SCAMPI À LA SAUCE CURRY ROUGE & FEUILLES DE BASILIC
18€
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BEIGNETS DE SCAMPI À LA SAUCE AIGRE-DOUX
18€
PLATS VÉGÉTARIENS
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NOUILLES / RIZ AUX LÉGUMES (CURRY PIQUANT)
16€
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MARMITON AU TO FU & LÉGUMES
16€
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MARMITON AU TO FU AU CURRY ROUGE ET FEUILLES DE BASILIC PIQUANT
16€
NOUILLES - RIZ
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NOUILLES POULET (CURRY PIQUANT)
16€
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NOUILLES “SPÉCIAL”
18€
scampis, poulet et bœuf
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NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPIS CURRY PIQUANT
18€
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VERMICELLES DE BOEUF À LA CITRONNELLE + NEMS
18€
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NOUILLES CROQUANTES AU CANARD LAQUÉ
18€
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NOUILLES CROQUANTES AUX 3 DÉLICES
18€
3 délices = scampis, poulet et bœuf
